Kaffekalas
Gästerna for nyss hem. Har haft födelsedagskalas här ikväll. En orsak att samla vännerna för att prata dittan och dattan ;) Hade lite varierande samtalsämnen om vårdjobbet, insekter och sommaren överlag.
Kakan jag provade baka var jättegod! Riktigt lyckad, fastän jag var lite skeptisk mot speciellt botten i början. Men det var en fullpoängare. Iallafall för den som gillar choklad.
Klicka på bilden för att komma till receptet.
Kakan jag provade baka var jättegod! Riktigt lyckad, fastän jag var lite skeptisk mot speciellt botten i början. Men det var en fullpoängare. Iallafall för den som gillar choklad.
Klicka på bilden för att komma till receptet.
Romantisk dajmkladdkaka
Bakade en kaka åt D igår så att han skulle ha något att ta med till praktikplatsen sista dagen. Det blev den här goda kakan! Dock tog kakao slut så till frostingen fattades 1 msk kakao och i paniken blev det oboy istället. Gott blev det iallafall, men inte lika stark kakaosmak då.
Receptet är taget från Tasteline och kommer här:
Romantisk dajmkladdkaka
4 dl socker
3 ägg
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
150 g smör
2 dl vetemjöl
Dajmgrädde:
2 dl grädde
1 msk kakao
1 msk florsocker
2 st dubbeldajm
Dekoration:
strössel
1. Sätt ugnen på 150°C
2. Smörj en form med löstagbara kanter med smör och häll ner kokosflingor eller ströbröd så att sidorna täcks
3. Vispa ihop socker och ägg. Blanda kakao, vaniljsocker, mjöl och salt. Rör ner smält smör i äggsmeten och blanda i mjölblandningen till sist. Bred ut smeten i formen.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 35 min. Låt kakan svalna och pudra över lite florsocker.
5. Dajmgrädde: Vispa grädden tills den får mjuka tippar. Sikta ner kakao och florsocker och rör om. Hacka dajmen grovt och rör ner. Bred ut toppingen på den avsvalnade tårtan och dekorera med strössel.
Hann börja lägga folie på tårtan då jag kom på att jag inte fotat tårtan! Därav tandpetarna. Dessutom har jag proppat i den i en engångs kakform och den va lite för liten så den är lite knasig.
Hoppas den smakar gott! Har ju inte fått smaka på den, så jag får väl höra åsikter imorgon först.
HOPPAS NI GILLAR DEN!
Receptet är taget från Tasteline och kommer här:
Romantisk dajmkladdkaka
4 dl socker
3 ägg
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
150 g smör
2 dl vetemjöl
Dajmgrädde:
2 dl grädde
1 msk kakao
1 msk florsocker
2 st dubbeldajm
Dekoration:
strössel
1. Sätt ugnen på 150°C
2. Smörj en form med löstagbara kanter med smör och häll ner kokosflingor eller ströbröd så att sidorna täcks
3. Vispa ihop socker och ägg. Blanda kakao, vaniljsocker, mjöl och salt. Rör ner smält smör i äggsmeten och blanda i mjölblandningen till sist. Bred ut smeten i formen.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 35 min. Låt kakan svalna och pudra över lite florsocker.
5. Dajmgrädde: Vispa grädden tills den får mjuka tippar. Sikta ner kakao och florsocker och rör om. Hacka dajmen grovt och rör ner. Bred ut toppingen på den avsvalnade tårtan och dekorera med strössel.
Hann börja lägga folie på tårtan då jag kom på att jag inte fotat tårtan! Därav tandpetarna. Dessutom har jag proppat i den i en engångs kakform och den va lite för liten så den är lite knasig.
Hoppas den smakar gott! Har ju inte fått smaka på den, så jag får väl höra åsikter imorgon först.
HOPPAS NI GILLAR DEN!
Våfflor med havregryn
Tjenaa! Den här nya bloggen kommer nu alltså att gestalta min passion i livet, nämligen mat, träning och handarbete. Nog kommer det säkert att komma in några rader om min vardag också.
Jag vill dela med mig av mina tips och därför ville jag starta denna blogg!
Här kommer första receptet i denna blogg.. De här våfflorna är så himla goda! De är mera "matiga" tack vare havregrynen.
OBS! Kom ihåg att det är en enorm sats! Tror jag räknade en gång att det blev 24 våfflor av en smet. Så jag har numera kört med en halv sats åt mig och sambon.
Våfflor med havregryn
3 ägg
1 l mjölk
3 dl vatten
1 dl socker
2 tsk salt
3 dl havregryn
9 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g smält smör/margarin
Blanda ihop allt förutom margarinet/smöret och låt stå och dra minst 1 h före gräddning.
Blanda i det smälta margarinet/smöret just innan gräddning.
ENJOY!
Jag vill dela med mig av mina tips och därför ville jag starta denna blogg!
Här kommer första receptet i denna blogg.. De här våfflorna är så himla goda! De är mera "matiga" tack vare havregrynen.
OBS! Kom ihåg att det är en enorm sats! Tror jag räknade en gång att det blev 24 våfflor av en smet. Så jag har numera kört med en halv sats åt mig och sambon.
Våfflor med havregryn
3 ägg
1 l mjölk
3 dl vatten
1 dl socker
2 tsk salt
3 dl havregryn
9 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g smält smör/margarin
Blanda ihop allt förutom margarinet/smöret och låt stå och dra minst 1 h före gräddning.
Blanda i det smälta margarinet/smöret just innan gräddning.
ENJOY!
