I köket hela dagen
Oj, min statistik drog upp ganska rejält igår! Kul! Hoppas ni stannar!
Själv har jag stått i köket hela dagen och bakat och kockat tills imorgon. Det blev 3 olika marinader, grissini och en potatissallad. Ni ska få receptet på allt! Men nu just hinner jag inte.
Dennis och jag ska snart åka till Närpes på kalas nr1. Det är Dennis brorson som fyller år. Före det ska vi hinna över ti syster 2 med morgondagens mat och till syster 1 med en blomplanta jag handlat åt henne. Jag ska även hinna duscha före vi åker!
Här får ni ett litet smakprov på grissini med rosmarin:
Hälsosamt snacks
De som känner oss vet att jag och sambon inte är så förtjusta i godis och annat onyttigt. Dock älskar jag chips och vräker i mig om jag har en skål framför mig, men det är inte så ofta vi köper hem chips. Mycket sällan nuförtiden.
Istället kör vi varje helg på att vräka i oss en massa frukter! Hur gott som helst! Och det krävs ganska mycket före man blir illamående av frukt. Vilken tur!
Vi brukar köra med vindruvor, jordgubbar, meloner i olika varianter, ananas, äppel och andra intressanta frukter!
Det är ju dessutom så vackert med färska frukter!
Mätt och belåten
Den där BBQ-marinaden var gudagod! Eller så var det bara för att vi sparade matlagningen så länge så att vi var vrålhungriga! Dessutom invigde vi ju vår grillsäsong med våra lilla grill. Det är sommar nu!
Den här marinaden ska garanterat göras om! Våra egenodlade örter smakade dessutom exklusivt i marinaden!
Det jag inte har skrivit på dessa recept så är att det blir extra gott om man strör på lite flingsalt just före man grillar. Salt sägs ju dra ur vätska ur köttet, så det är bättre att strö på just före.
Dah Köttet!
Jag med ett stort vackert flin.
Grillmästaren!
Slutresultatet.
Kött, ugnsstekt potatis och en fräsch sallad.
