amandaenni

Det börjar ju bli grillsäsong igen och i år är jag riktigt taggad på att hitta goda marinader!
Har googlat runt för att hitta olika recept på marinader och i helgen provade vi en kandidat. Dock regnade det i helgen så det blev ingen grillning, istället stekte vi biffarna.

Goda blev de iallafall!

Bild lånad från Google

Här kommer receptet på vår första kandidat:



Vitlök- och limemarinad
- 4 biffar

1 ½ dl olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
saften av 1 limefrukt
½ dl vitt vin
3 msk honung
½ tsk stött rosépeppar


Blanda ingredienserna och lägg i en plastpåse. Låt påsen ligga
i kylen i minst 2 timmar, men helst över natten. Vänd påsen
med köttet en par gånger så att marinaden fördelas över köttet.